和風ハンバーグ│ショコカフェ(仮)開店計画中

和風ハンバーグ

2007/05/05

今夜のメニュー…和風ハンバーグ

朝のうちからひき肉をこねて…固まりかたが足りなければ塩を少しづつ追加してよくこねる。

少し寝かしておいて…焼く時は表面を軽く焼いて、裏返し…ワインを少しふって蒸し焼き

和風ハンバーグ

　出来あがり～

今日のワインはセブンイレブンで売ってた「ジャン・リュック・コロンボコート・デュ・ローヌ」の赤！（１０００円）

…おいしかった～（＾＾）ハンバーグもふんわり焼けたし。

…和風ハンバーグと赤ワインはあんまりあわないかも？

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Posted by ショコカフェ k214

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